Noch immer nicht perfekt

Ich habe nun den gleichen Schokoladenkuchen nochmal gebacken und finde ihn immer noch nicht perfekt. Da ich ihn nun tatsächlich nach der angegebenen Zeit gebacken habe, nämlich 40 Minuten, ist er nicht so trocken. Aber ich finde ihn zu süß und die Mandeln stören mich nach wie vor. Ich habe nun noch Sauerkirschen mit in den Teig, was das ganze ein wenig frischer macht